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糖醋腌萝卜

2018-01-30 13:13:33 来源:网络 http://www.awoot.com

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酸甜开胃、专治没食欲。冬天来了总是大鱼大肉,前几天做饭老公叮嘱要吃清淡的、开胃爽口的。于是这道菜便出炉了,喜欢糖醋口的亲一定要试试。好吃极了!专治没食欲。

用料

主料

  • 白萝卜1个

辅料

  • 白糖

    3大勺
  • 果醋或白醋

    3大勺
  • 辣椒酱

    一茶匙
  • 少许
  • 蜂蜜

    1大勺
  • 酱油

    1大勺
  • 枸杞

    适量

糖醋腌萝卜的做法

1.

萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀。

2.

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

3.

腌好的萝卜条倒出多余的水分。

4.

一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺)。

5.

期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到。

6.

吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁。

7.

尝一口,脆爽开胃。

烹饪技巧

所有调料可以根据自己的口味调整。

原标题: 糖醋腌萝卜

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